12.12.2012 19:27
Ingredienti per 4 persone:
- patate novelle 12
- pancetta affumicata 24 fettine
- emmental 100 gr
- olio di oliva q.b.
Sbucciare le patate (1) e lessarle (2). Una volta cotte, fatele raffreddare e poi arrotolate una fetta di formaggio attorno ad ogni patata (3).
Arrotolate poi sopra al formaggio due fette di pancetta, una per ogni lato (4). Disponete le patate su una teglia oleata (5) ed infornatele a 180° per circa 20 minuti.
