
Ingredienti per 4 persone:
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cacao in polvere 2 cucchiaini
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caffè 2 tazzine
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ghiaccio a cubetti 2 vaschette
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latte fresco 250 ml
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zucchero 3 cucchiai
Scaldare il latte in un pentolino e aggiungere il caffè (1), lo zucchero (29 ed il cacao (3), mescolando bene gli ingredienti. Mettere in un frullatore il ghiaccio e poi aggiungere il latte con il caffè e frullare subito alla massima velocità fino a quando il ghiaccio non sarà bent tritato ed il frappè non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
